2012年03月08日

今日から冷燻始めました。
洗濯の邪魔と言われ、
ベランダ付近から追い出され、
境内近くの倉庫付近で燻々(笑)

イイ感じで燻々されてます。
冷燻を1週間して、
風乾を様子を見ながらですが、
1週間~10日ほどすれば完成予定。
今回も美味くできるかな~
中旬以降は暖かくなるので、
これで今シーズンの生ハムは終わりかな。
フジカ・ムーンライター・レインボー等々、
ストーブの収納袋作ってます!
もちろんオーダーも受付中!
この記事へのコメント
今年こそ食べたい!
あー、食べたい!(〇>_<)
でも猫燻はいらないです(爆)
あー、食べたい!(〇>_<)
でも猫燻はいらないです(爆)
Posted by マユパパ at 2012年03月08日 12:46
猫燻?
虎燻?
どっちでもいいから
くれ!!!!!!
(爆)^^
虎燻?
どっちでもいいから
くれ!!!!!!
(爆)^^
Posted by yuma11 携帯 at 2012年03月08日 12:54
>マユパパへ
食べたいの?
夜襲・出撃限定品よ(^O^)/
食べたいの?
夜襲・出撃限定品よ(^O^)/
Posted by ぶる at 2012年03月08日 12:56
>yumaさんへ
青い三角テントと交換してあげる(笑)
青い三角テントと交換してあげる(笑)
Posted by ぶる at 2012年03月08日 12:58
やっぱり
月末の父子キャンに夜襲で持って来て下さい(笑)
お腹を空かせて待ってますので(^-^)
月末の父子キャンに夜襲で持って来て下さい(笑)
お腹を空かせて待ってますので(^-^)
Posted by ヤマオ at 2012年03月08日 18:09
>ヤマオさんへ
生ハムやベーコンじゃ、ツマミにしかなりませんよ(笑)
生ハムやベーコンじゃ、ツマミにしかなりませんよ(笑)
Posted by ぶる at 2012年03月08日 18:45
出来上がりが楽しみですな~。
待ってますよ~!(笑)
待ってますよ~!(笑)
Posted by Eitaku at 2012年03月09日 06:34
>Eitakuさんへ
都合がつけば、雲取に持って行きますよ。都合次第ですが、今のところ8:2行けなさそうです。
都合がつけば、雲取に持って行きますよ。都合次第ですが、今のところ8:2行けなさそうです。
Posted by ぶる at 2012年03月09日 07:54